第578章 上帝之手(中):葡式蛋挞和榴莲流心麻薯(1 / 2)
葡式蛋挞,榴莲流心麻薯,脆皮奶球,手指饼干……还有提前搭配好的速溶茶包,只要有水,就可以迅速的做出一杯香味四溢的好茶。
这都是朱圆圆这几天,为出发来到过去提前准备的干粮。
尽管观音菩萨只给了她一天的时间,来调查事情的前因后果,但朱圆圆本着穷家富路的原则,还是准备了丰富的零食做干粮。没想到这会儿就用上了。
满堂娇从来没有吃过和见过这些奇奇怪怪的点心,有些惊讶:“这些都是什么东西?”
朱圆圆道:“先吃,一边吃一边给你介绍。”
满堂娇便拿起了一枚蛋挞。
蛋挞的外皮是朱圆圆特制的黄油千层酥皮,经过高温烘烤,呈现出一层层的裂纹,一碰就掉渣。
蛋挞边缘的褶皱处泛着亮晶晶的油光。蛋奶液经过烘烤,表面凝结出一块块棕黑色的糖斑,底色却仍保持嫩黄色,看起来无比诱人。
一口咬下去,那蛋挞的酥皮发出“咔嚓”的碎裂声,焦化的黄油香味、熟透的鸡蛋香味、奶香味、焦糖味层层叠叠,而又各自分明的涌入口腔。
外皮酥脆,粗糙,咀嚼起来沙沙作响。内部却如豆腐脑一般丝滑,吃起来无声无息,几乎入口即化。那丰富的口感,瞬间震撼了满堂娇。
作为相府的小姐,她的饮食水平也是大唐拔尖的。可是这食物……怎么会如此奇妙而闻所未闻?!
噢,莫非这就是天人之食!
“这是蛋挞,用鸡蛋、黄油做的。”朱圆圆道,“没有什么稀罕的,就是做蛋挞皮有点麻烦。”
说着抓起了一枚,榴莲流心麻薯,狼吞虎咽的吃了起来。
榴莲流心麻薯看起来就有点平平无奇了,只是一个圆润的团子,黄黄的,是常见的普通点心的样子。
可是朱圆圆一口咬上去,榴莲果肉的香味就瞬间炸开了。
金黄色的榴莲果泥,像熔化的奶油一样缓缓流出,一股香中带甜的浓郁气味在空气里飘荡。因为太香,香得几乎有点发臭!
朱圆圆点点头,猪爹搞的这批榴莲还不错,味道浓郁霸道,又甜又香,满意!
轻轻咀嚼,麻薯外皮软软弹弹,流心的内馅顺滑绵密,混合着果肉的纤维感,越嚼越香!外皮的清淡软糯与内馅的浓烈香甜形成了强烈对比,啊!太满足,太过瘾了!
朱圆圆吃得一脸陶醉
满堂娇从来没有见过榴莲,更不可能吃过。她自幼在京城长大,后来又去了江州。古时候交通不发达,榴莲自然不可能销往全国各地。
因此,她也一下子就被榴莲的味道吸引了注意力。
那是一股奇怪的味道,香中带臭。说不上来是喜欢还是不喜欢。又觉得有些诱人。
满堂娇皱了皱眉头问道:“这又是什么东西?”
朱圆圆道:“啊,这是榴莲馅的麻薯。想来你不曾吃过榴莲。你别看它闻着臭,吃着特别的香甜。”
满堂娇便依言尝了一个,果然是又鲜又香又甜,吃到嘴里软软糯糯的,让人欲罢不能。
朱圆圆用房间里的水泡了两杯茶,两人就着点心,喝着热茶,吃完了晚饭。